Jumat, 26 April 24

Pandemi Covid-19 Ubah Pola Konsumsi Masyarakat, Industri Makanan Perlu Berinovasi

Pandemi Covid-19 Ubah Pola Konsumsi Masyarakat, Industri Makanan Perlu Berinovasi
* Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Abdul Rochim. (Foto: Kemenperin)

Perkenalkan Konsep Industri 4.0 dalam Pemasaran Secara Online

 

Terkait hal itu Kemenperin telah memperkenalkan konsep industri 4.0 dalam pemasaran secara online.

 

“Pemasaran yang sebelumnya dilakukan secara konvensional beralih menggunakan inovasi pemasaran online. Sedangkan bidang logistik juga perlu dikenalkan dengan contactless logistic atau sistem yang mengurangi interaksi antarmanusia sehingga konsumen merasa aman,” tutur Rochim.

 

Adapun bidang produksi perlu diperkenalkan dengan teknologi pangan olahan dan diversifikasi produk seperti frozen food dan teknologi pengemasan lain yang membuat produk-produk lebih awet, dan juga produk-produk yang siap makan, yang tinggal dikirim dan bisa diolah lebih mudah di rumah.

 

“Produsen makanan perlu makin mengembangkan produk dengan teknologi, seperti produk-produk jadi yang siap untuk diproses di rumah dengan microwaveoven, atau lainnya. Selain itu, diversifikasi juga dapat dilakukan dengan memperkenalkan functional food yang menyasar kesehatan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan meningkatkan asupan gizi,” paparnya.

Halaman selanjutnya

Pages: 1 2 3

Related posts

Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.