Semarang, Obsessionnews - Banyak kalangan menyambut Natal dan Tahun Baru dengan beragam cara. Mulai memajang pohon Natal, hingga membuat berbagai pernak pernik unik. Seperti dilakukan Hotel Aston yang menyajikan keindahan diorama kue jahe khas natal dalam bentuk miniatur rumah. 12 mungil berjejer rapi diatas meja bundar, lengkap balutan salju di atap. Sedangkan replika manusia salju atau orang Jepang biasa menyebut Yuki Daruma, berdiri persis di kanan-kiri rumah. Di puncak diorama, apalagi kalau bukan boneka Santa Klaus yang menjadi pelengkap. Adalah, Sugeng, sang Chef andalan yang berhasil membentuk satu set diorama tersebut. Berbekal waktu 3 hari, Sugeng merakit satu persatu camilan khas Natal itu. "Prosesnya lumayan menyita waktu. Tiga hari itu mulai proses pemanggangan sampai membentuk kue," terang dia kepada obsessionnews.com, Sabtu (19/12/2015). Untuk bahan-bahan, dia menggunakan bahan standar kue kering jahe. Yang membedakan adalah, cara Sugeng merakit seluruh kue. Butuh kesabaran serta ketelatenan agar kue jahe itu menjadi satu kesatuan diorama yang cantik nan unik. "Kalau salju-salju itu pakai krim icy dari gula. Tentu seluruh set aman untuk dikonsumsi," jelasnya tersenyum bangga. Ia memang sengaja membuat kue berjumlah 12 buah. Hal tersebut sebagai bentuk representasi datangnya hari Natal dan Tahun Baru yang jatuh pada 25 Desember mendatang. Terpisah, salah seorang tamu hotel, Asti yang menginap untuk keperluan bisnis di Semarang tertarik atas kehadiran replika rumah kecil yang terpajang di lobi hotel. "Lucu, unik. Baunya kaya jahe-jahe gitu. Mungkin buat menyambut Natal kali ya," ujarnya seraya mencicipi sedikit kue jahe itu. Wanita berparas ayu itu pun mengaku takjub dengan kelihaian chef setempat yang mampu mengolah hidangan sederhana menjadi pajangan panganan menarik. "Pokoknya kreatif. Salut buat kokinya mas,"  tandasnya. (Yusuf IH)