Padang, Obsessionnews - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) memastikan stok komoditi di Sumbar aman hingga akhir tahun 2015. Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Disprindag Sumbar Zaimar mengatakan, dari pantuan yang dilakukan ditiga pasar di Kota Padang, seperti Pasar Raya Padang, Pasar Siteba, dan Pasar Lubuk Buaya, stok komoditi tidak mengalami kekurangan. Kondisi demikian diperkirakan aman hingga tahun. "Alhamdulillah, stok kita aman, ini dari pantuan kita di pasar. Kondisi ini tentunya tidak jauh berbeda dengan pasar di Sumbar lainnya," kata Zaimar saat ditemui di ruang kerjanya, Rabu (16/12). Zaimar menjelaskan, stok beras yang tersedia saat ini 624 ton, gula 95 ton, minyak goreng curah 80 ton dan minyak goreng kemasan 66 ton. Kemudian, stok tepung terigu mencapai 36 ton, kedelai 24 ton, cabe merah keriting 141 ton, cabe rawit 146 ton, dan bawang merah 115 ton. Selain itu, stok daging sapi tersedia 64 ton, daging ayam, 32 ton, serta talur ayam 53 ton. Ia meminta kepada pedagang supaya tidak melakukan spekulasi harga menjelang Hari Natal dan menyabut tahun baru. Ketersediaan stok, tidak ada alasan bagi pedagang untuk menaikkan harga komuditi. (Musthafa Ritonga)