Tampaknya banyak yang belum tahu bahwa ternyata masak nasi dengan serai bisa datangkan segudang manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Memang, agar kebutuhan karbohidrat dalam tubuh terpenuhi, orang-orang Indonesia biasanya makan nasi. Beras yang diolah menjadi nasi juga salah satu makanan pokok orang Indonesia.
Bahkan sebagian orang Indonesia belum merasa dirinya makan makanan berat jika belum makan nasi.
Indonesia sendiri memiliki berbagai jenis beras dari berbagai penjuru daerah, tapi jarang yang tahu kalau bagaimana cara masak nasi yang menyehatkan bagi tubuh kita.
Padahal, untuk mendapatkan nasi yang menyehatkan tubuh, cukup menambahkan serai saat masak nasi.
Dilansir Health Me Up, masak nasi dengan serai memiliki sederet manfaat untuk tubuh kita.
Tanaman serai bahkan jadi salah satu obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Ini karena serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan.
Selain itu, serai juga salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Tapi apa saja manfaat masak nasi dengan serai? Mari kita simak penjelasan di bawah ini.
Menurunkan berat badan
Banyak orang mengira nasi bisa menambah berat badan, tapi tidak jika Moms menambahkan serai saat masak nasi.
Masak nasi dengan serai justru membuat Moms mendapatkan berat badan yang ideal.
Ini karena zat anti mikroba yang ada di dalam serai yang membantu fungsi usus dan pencernaan.
Menurunkan tingkat gula darah
Buat pengidap penyakit diabetes pasti menghindari makan nasi karena nasi memiliki kadar gula yang tinggi.
Tapi jika kita mau masak nasi dengan serai, para penyandang penyakit diabetes bisa makan nasi lagi.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa menurunkan gula darah di dalam tubuh bahkan bisa menstabilkan gula darah.
Mengatasi masalah susah tidur atau insomnia
Punya masalah susah tidur atau insomnia? Cepat masak nasi dengan serai.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa membuat Moms tak lagi mengalami masalah susah tidur karena serai mempunyai aroma yang buat tubuh rileks.
Kesehatan kulit
Mau punya kulit mulus dan bebas dari jerawat? Segeralah masak nasi dengan serai.
Menambahkan serai saat masak nasi lalu memakannya bisa membuat kulit sehat.
Ini karena serai memiliki kandungan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit kita. (Nakita/Red)
