Jumat, 28 Februari 20

Wow! Banyak… Manfaat Terong Ungu untuk Kesehatan

Wow! Banyak… Manfaat Terong Ungu untuk Kesehatan
* terong ungu

Ternyata, makanan yang berwarna ungu memiliki kandungan flavonoid antosianin. Antosianin ini merupakan zat yang memberi warna ungu pada terong dan makanan berwarna ungu lainnya.

Kandungan flavonoid pada terung ini berfungsi sebagai antioksidan yang sangat bermanfaat. Ada penelitian yang mengatakan kalau mengonsumsi makanan yang kaya akan flavonoid memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Selain flavonoid, terong juga mengandung asam chlorogenic yang membantu tubuh melawan radikal bebas.

Terong ungu sangat kaya manfaat untuk kesehatan. Diantaranya membantu mengurangi risiko munculnya penyakit jantung, mampu mengontrol kadar gula darah, menurunkan berat badan, dipercaya dapat membantu mencegah kanker, baik untuk menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan hati, menjaga kesehatan otak, dan lainnya.

Kandungan vitamin dan nutrisi terong ungu dapat kita ketahui seperti berikut:
Terong mengandung Vitamin K, C, E, B dan vitamin A.
Mengandung karbohidrat, lemak, serat, protein.
Vitamin B3, B1, dan B2 yang dapat larut dalam air, Folat, Triptophan
Mengandung mineral kalsium, zat besi, tembaga, fosfor, magnesium, mangan, kalium dan kalsium.
Kulit terong mengandung Nasunin yaitu antioksidan yang hanya ada pada sayur tersebut.

Berikut Ini Manfaat Terong Ungu untuk Kesehatan :

1. Menstabilkan asam lambung
Terong ungu bisa mengontrol kadar asam lambung. Asam lambung berbahaya saat ada pada batas normal.
Asam lambung itulah yang menimbulkan penyakit maag penyakit lainnya.

2. Memelihara kulit
Kulit terlihat keriput dan kusam dapat menjadi Penuaan dini.
Terong ungu dapat membantu membantu memelihara kulit agar halus dan kencang serta terhindar dari penuaan dini.
Nutrisi yang ada pada terong ungu adalah salah satu nutrisi yang baik untuk kesehatan kulit.

3. Memelihara pencernaan
Mengkonsumsi terong dapat memperbaiki sistem tubuh agar menyerap gizi dan pencernaan seperti lambung serta usus bekerja normal.

4. Memelihara otot
Terong ungu memiliki kandungan protein yang baik untuk otot, protein tersebut dapat memilhara fungsi otot dalam tubuh menjadi lebih baik.

5. Memelihara penglihatan
Terong ungu bermanfaat memelihara penglihatan pada mata agar pangan tersebut selalu dalam kondisi yang baik.

6. Memelihara jantung dan menghindari penyakit diabetes
Rutin mengkonsumsi terong ungu dapat menjaga kadar gula darah dan mencegah terjadinya diabetes serta terhindar dari serangan jantung.

7. Meningkatkan kecerdasan otak
Zat Nasunin pada terong ungu berfungsi melindungi otak, dan mencegah kerusakan otak yang dikibatkan radikal bebas serta dapat meningkatkan
kecerdasan pada otak.

8. Memelihara kesehatan Tulang
Terong ungu mengandung Mineral kalium, magnesium dan tembaga yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang serta menurunkan risiko patah tulang dan osteoporosis.

9. Memelihara jantung
Terong ungu mengandung kalium berfungsi menstabilkan detak jantung dan menghindari serangan penyakit jantung.

10. Mengatur kadar gula darah
Terong ungu memiliki kandungan serat yang banyak dan karbohidrat rendah. Aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. Karena itu terong dapat berfungsi membantu mengatur mengatur dalam darah.

11. Membantu kurangi risiko kanker
Terong ungu mengandung antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang membantu melindungi sel-sel tubuh kita dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Manfaat inilah yang membuat kita terlindungi dari kanker. Kandungan polifenol yang tinggi dalam terong juga berfungsi mencegah sel kanker memperbanyak diri. Serat makanan yang ada dalam terong juga menghilangkan racun dalam saluran pencernaan. Sehingga memberikan perlindungan dari kanker usus besar.

12. Menjaga Kesehatan Penderita Diabetes
Makan terong setiap hari dapat membantu tubuh kita mengendalikan kadar gula darah. Ini disebabkan oleh tingginya kandungan serat dalam terong. Serat memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh. Tingkat glikemik yang rendah dalam terong juga tidak menghasilkan lonjakan kadar glukosa darah kita yang tidak perlu, sehingga terong aman dikonsumsi untuk orang yang menderita diabetes. (bstrongdeliveringgood/grid.id)

Related posts

Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.