Hotel Allium Batam, Hotel Pertama Melayani Pizza Black Wood-Fired di Batam dengan Sertifikasi Makanan Halal Sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia, produk makanan halal sangat familiar di Indonesia. Negara ini telah memberlakukan undang-undang tentang Jaminan Produk Halal untuk memastikan mayoritas produk yang masuk, beredar, dan diperdagangkan di wilayah Indonesia bersertifikat halal. Jenis produk yang dimaksud adalah makanan, minuman, obat-obatan dan kosmetik. Halal lifestye sudah mendarah daging di Indonesia. Karena tradisi yang melekat ini, Indonesia telah berhasil memenangkan 12 dari 16 kategori yang diperebutkan dalam penghargaan "World Halal Tourism Awards" di Abu Dhabi pada bulan Desember 2016. Ini adalah pertanda bahwa pariwisata Indonesia memiliki potensi yang sangat besar untuk tumbuh, bahkan menjadi trendsetter untuk Pariwisata halal dunia Berdasarkan data Direktorat Jenderal Imigrasi dan Biro Pusat Statistik Indonesia bulan Mei 2017, Batam merupakan kota ketiga dengan kunjungan wisatawan mancanegara terbanyak dengan kedatangan mencapai 625,944 dari bulan Januari sampai Mei 2017. Kota Batam adalah masyarakat heterogen yang terdiri Dari berbagai suku dan kelompok. Meskipun demikian, Budaya Melayu, yang identik dengan Islam, tertanam di daerah ini dan telah menjadi akar budaya lokal dan karena budaya Islam itu sendiri, produk makanan halal juga tidak dapat dipisahkan dari gaya hidup sehari-hari kebanyakan orang Batam. Dalam memenuhi kebutuhan produk makanan halal bagi penduduk setempat dan wisatawan, Hotel Allium Batam, yang merupakan hotel bintang 4 yang dikelola oleh Samali Hotels & Resorts, dengan bangga mempersembahkan outlet bersertifikat MUI Halal. Hotel, yang terletak di pusat perbelanjaan dan bisnis paling ramai di Nagoya, menawarkan "Paris-Lyon Café". Restoran di hotel yang menggabungkan konsep interior dan fungsional klasik modern, menyajikan aneka menu tradisional dan internasional. Dengan Executive Chef Kurnia di kemudi, para tamu dapat menantikan standar makanan olahan, bersumber dan diproses dengan cara yang halal. Paris-Lyon Café memenuhi persyaratan sertifikasi halal seperti yang dinyatakan dalam HAS 23000. Kriteria Sistem Jaminan Halal mencakup Kebijakan Halal, Tim Manajemen Halal, Pelatihan dan Pendidikan, Bahan, Produk, Sarana Produksi, Prosedur Tertulis Kegiatan Kritis, Lacak, Penanganan Produk yang Tidak Standar , Audit Internal, dan Review Manajemen. Bagi yang ingin pengalaman kuliner unik hotel bintang 4 dengan garansi halal, Paris-Lyon Café adalah pilihan yang tepat. Selain kualitas dan garansi halal itu sendiri, restoran hotel ini adalah satu-satunya tempat di Batam untuk menawarkan pizza berbahan bakar kayu hitam. Pizza dimasak dalam oven bata untuk menjaga aroma, memberi tekstur sempurna dan memperpendek waktu pembuatan roti. Harga pizza mulai dari Rp. 60.000, - tersedia dalam 7 variasi: Margherita, Lover Daging, Pepperoni, Ayam Hawaian, Ayam Alfredo, Jagung Tuna, dan Allium '2 Seasons Pizza. Staf yang ramah akan lebih dari senang untuk memberikan tamu dengan rekomendasi berdasarkan preferensi. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan hubungi Hotel Allium Batam di Komplek Panorama Nagoya, Batam 29432 dan hubungi Allium Batam Hotel di +62 778 452 888 atau melalui e-mail di [email protected]. Kunjungi www.alliumbatam.samalihotels.com, halaman Facebook Allium Batam Hotel di www.facebook.com/alliumbatamhotel, twitter di @alliumbatam atau melalui Instagram di @alliumbatamhotel untuk mendapatkan berita terbaru dan update dari Hotel Allium Batam. (*)