Kurma adalah buah yang paling awet dan tahan lama. Kurma yang baik/segar berwarna cokelat atau merah kekuningan dan memiliki tekstur halus serta tidak lengket saat dipegang (tidak ada cairan pada kulitnya). Sedangkan kurma berumur lama cenderung merah kehitaman.
Simpan kurma di dalam wadah yang memiliki suhu ruangan yang cukup untuk udara. Kurma yang disimpan dalam kulkas bisa bertahan hingga enam bulan. Sedangkan kurma yang dibekukan bisa bertahan selama satu tahun. Namun, maksimal kedaluwarsa kurma yang berkualitas kisaran satu setengah tahun. Jikapun sudah kedaluwarsa, kurma tidak bau.
Kalau buah buahan pada umumnya cepat busuk dalam beberapa hari dan berbau, namun kurma tidak berbau pada saat sudah busuk. Inilah keistimewan buah kurma dibanding buah lainnya.
Kurma merupakan salah satu makanan khas yang marak saat bulan puasa tiba. Rasanya manis dan legit, manfaatnya juga sangat kaya. Selain itu buah yang satu ini adalah salah satu buah yang sering dimakan dan disarankan oleh Rasulullah di jamannya.
Ternyata selain kaya akan manfaat, kurma juga memiliki keajaiban yang belum banyak diketahui manusia. Keajaiban ini berhubungan dengan kebutuhan ragawi dan psikologis yang tak banyak diungkap di manapun.
Kurma Menguatkan Anda Menjadi Pemberani
Kurma ternyata menjadi salah satu sumber makanan yang mampu mendongkrak kalori, namun juga menguatkan adrenalin kita sehingga kita menjadi lebih tabah, tangguh dan kuat. Konon pejuang di masa lalu kerap makan kurma sehingga mereka memiliki jiwa survive yang tinggi.
Kurma Menguatkan Kita Saat Berpuasa
Mengapa saat puasa begitu banyak orang berjualan kurma? Sejak dahulu kurma menjadi makanan andalan para muslim saat berpuasa, bahkan untuk makanan sehari-hari. Kurma memang mampu memberi asupan karbohidrat kompleks yang cukup. Selain itu, kurma juga mampu melindungi pencernaan seperti kanker usus besar, mencuci ginjal, membersihkan liver dan sebagainya.
Kurma Membuat Mata Anda Lebih Bersinar
Kabarnya, kurma mampu menguatkan indra penglihatan Anda. Selain membuat penglihatan Anda lebih tajam, kurma juga membuat mata Anda lebih bersinar dan nampak menyenangkan. Makanlah kurma bila Anda ingin memiliki mata yang sehat dan bercahaya.
Kurma Adalah Makanan Yang Tahan Lama
Kurma adalah salah satu jenis makanan yang tahan lama untuk disimpan. Makanan ini tidak akan rusak kandungan dan bentuknya sekalipun sudah disimpan begitu lama. Selain awet untuk mempertahankan dirinya sendiri, kurma mengandung glutathione yang baik sebagai antioksidan bagi manusia.
Kurma Mampu Menenangkan Jiwa
Dari sebuah kurma yang sederhana, ternyata bisa menjadi makanan yang menenangkan jiwa. Kurma menjadi salah satu buah yang dianjurkan bagi mereka yang sering marah-marah, depresi dan memiliki riwayat penyakit saraf.
Teh Kurma Mampu Menyembuhkan Hati Yang Sedih
Kurma yang direbus dan dijadikan teh memiliki manfaat untuk menghibur hati Anda yang rentan galau. Khasiat kurma tak hanya untuk kesehatan raga, namun juga jiwa Anda.
Ada sebuah pohon kurma yang kabarnya mati ketika pemiliknya meninggal. Kurma memang merupakan salah satu buah yang menyimpan keajaiban. Temukan pengalaman keajaiban Anda sendiri dengan mengonsumsi kurma pada puasa kali ini. Selamat menuju kemenangan. (Fimela/Red)
Buah kurma disimpan 120 tahun dikupas tidak busuk :
(Red)
